Herzlich Willkommen in der Honigallee!

Seit 2011 betreibe ich eine kleine Stadtimkerei. An meinen drei Standorten im Münchener Stadtkern stehen aktuell 12 Bienenvölker. Die Plätze in Gern, Nymphenburg und Schwabing eignen sich hervorragend als Bienenstandplatz, da große Parks, Lindenalleen und viele private Gärten den Bienen optimale Bedingungen bieten. So finden sie in der näheren Umgebung eine Unzahl an Blütenpflanzen, in denen sie Nektar sammeln können. Durch das große Angebot an den unterschiedlichsten Blüten sind die Flugwege kurz und der Honig ist außergewöhnlich schmackhaft.

Um den intensiven Geschmack zu erhalten, mischen wir keine Honige von verschiedenen Standplätzen. Jeder Standort haben im Jahresverlauf einen eigenen Geschmack. Diesen zu erhalten, ist unser Ziel, damit Sie mit jedem Glas einen unverfälschtes Aroma erleben können.

Probieren Sie es aus – Münchener Stadthonig ist etwas ganz besonderes!

Herzlichst,

Ihr Max Sommer